EXPERIENCE
LIMA
Presentamos la III Edición de los premios EXPERIENCE LIMA
La ceremonia de entrega de premios se celebrará el 25 de noviembre
en el marco de la Expocafé Perú 2022
La historia
Por iniciativa de la Cámara del Café y Cacao en 2018 se celebró el primer Concurso de Cafeterías de Lima que se registró como Experience Lima. La finalidad del concurso ha sido desde entonces
el conocimiento sobre el consumo y interno del café en Perú y el reconocimiento
para los mejores profesionales del café .
Nuestro ganadores
Categorías
Cafetería de especialidad
Cafetería y complemento
Cafetería restautante
JURADO 2022
Responsable de control de calidad en la cooperativa agraria cafetalera Altomayo.
Cursos de control de calidad en café.
Campeón Nacional de Catadores 2021, entre los 7 mejores del mundo.
Jueza de campeonato de Barismo.
Co-Fundadora de The Specialty Coffee Community.
Finalista Premios Sostenibilidad SCA 2021.
Co-Organizadora del Campeonato Nacional de catación.
Co-Organizadora Campeonato Nacional de Barismo Femenino “Espressate Mujer”.
CEO IMSA.
Especialista en Gestión de cooperativas de café y cacao.
Presidenta IWCA-Perú.
20 años dedicados a la catación profesional de café.
Especializaciones realizadas en Alemania, Inglaterra, Colombia, etc.
Jefa de control de calidad de la Cámara Peruana del Café y Cacao.
Jueza de competencias de café
Capacitadora y ponente.
Juez internacional en Taza de Excelencia 2017, 2019, 2020, 2021.
Miembro del Comité Técnico de Normalización de Café y Cacao.
Juez del Primer y Segundo Concurso de Cafeterías – Experience Lima 2018 y 2019.
Egresada del Master en Derecho de empresa y Especialista en Fortalecimiento Institucional.
MBA Executive.
Especialización en Docencia superior y universitaria en el desempeño metodológico de la carrera técnica de Baristas.
Fundadora y presidente de la asociación de Baristas del Peru.
Creadora de espacios educativos culturales como Certificación SCAE baristas I, II y Brew & Roasting I.
Miembro desde el 2012 de SCAE Y LATAM SCA para promover espacios educativos a favor del Perfeccionamiento del Barismo en Perú.
Docente desde el 2012 del instituto Le Cordon Bleu.
Promotora del café en eventos como Expo Café Perú, Expoalimentaria, Gastromaq.
Directora General del Grupo Editorial Caja Negra
Administradora de empresas
Directora comercial de La Ruta del Café Peruano
Partners
